อาจารย์ดาราวรรณ ไศลมณี อาจารย์ ดร.นิภาภรณ์ แสงสว่าง อาจารย์ ดร.เอกชัย อัครเดชเรืองศรี และอาจารย์ณัฏฐกานต์ ณ ไพรี อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรมได้รับเกียรติให้เป็นวิทยากรบรรยายและฝึกปฏิบัติ ในการสัมมนาโครงการพัฒนาครูและบุคลากรทางการศึกษาสู่ความเป็นมืออาชีพ จัดโดยโรงเรียนพลาธิการทหาร กรมพลาธิการทหารเรือ โดยมีหัวข้อการบรรยาย “การผสมเครื่องดื่มแบบสากล” เพื่อเสริมสร้างความรู้และทักษะด้านการบริการเครื่องดื่มตามมาตรฐานสากลให้แก่บุคลากรทางการศึกษา จำนวน 42 นาย
การสัมมนาดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2569 ณ ห้องประชุม อาคารฝึกปฏิบัติพลาธิการ ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างเข้มข้นและได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมเป็นอย่างดี ทั้งในภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ อันเป็นการส่งเสริมศักยภาพบุคลากรให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนและการปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ทั้งนี้ การได้รับเชิญในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของสาขาวิชาการโรงแรม ในการเผยแพร่องค์ความรู้ทางวิชาชีพสู่หน่วยงานภายนอก และสร้างความร่วมมือทางวิชาการอย่างต่อเนื่องระหว่างสถาบันการศึกษาและหน่วยงานภาครัฐต่อไป