ดร.นิพาภรณ์ แสงสว่าง ได้รับเชิญเป็นวิทยากร โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการทำอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบท้องถิ่น

อาจารย์ ดร.นิพาภรณ์ แสงสว่าง หัวหน้าภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการ คณะศิลปศาสตร์
ได้รับเชิญจาก สาขาวิชาการท่องเที่ยว หลักสูตรสองภาษา คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร
เป็นวิทยากรในโครงการ “อบรมเชิงปฏิบัติการการทำอาหารว่างและเครื่องดื่มจากวัตถุดิบท้องถิ่น” ในกิจการ “ชุมชนกินได้ เที่ยวดี”
– เครื่องดื่มจากวัตถุดิบในชุมชน ได้แก่ มะม่วง มะยงชิด อัญชัน และสมุนไพรท้องถิ่น
– พานาคอตต้ามะม่วง
– ข้าวเหนียวมะม่วง
เพื่อออกแบบสร้างสรรค์เพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มและอาหารว่าง สำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยว ในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 13.00-16.00 น.